История курения кальяна насчитывает не одно столетие. Но только в наше время появилось огромное разнообразие табаков и смесей для ценителей кальяна.
Классический вариант, кальян на глиняной чаше, конечно же никуда не исчез и по-прежнему популярен. Но такая новинка, как кальян на фрукте – определенно стоит того, чтобы её попробовали хоть один раз.
Что значит кальян на фруктах? Это значит, что при приготовлении такого кальяна вместо глиняной чашки (чилима) используется чаша, вырезанная из фрукта. Поэтому для такого кальяна очень важно выбрать правильный фрукт. Он должен быть спелым, но не слишком. Чаша из него должна хорошо держать форму, выдерживать высокую температуру и сохранять достаточно сока в кожуре, чтобы отдавать её табаку. Если фрукт окажется недозрелый, чаша может начать горчить. А если фрукт перезрелый – то чаша может просто не удержать форму и развалиться прямо на кальяне!
Технология приготовления чаши из фрукта следующая: выбирается спелый, но не перезрелый фрукт, специальным ножом из него удаляется сердцевина, так что остаются только стенки и на них немного мякоти, проделывается отверстие для шахты, внутрь укладывается табак, предварительно измельченный и избавленный от крупных частичек. Сверху вся конструкция закрывается фольгой или калаудом, на котором будут располагаться угли.
Кальян на фруктах считается более вкусным и мягким, чем кальян на глиняной чашке. Табак приобретает дополнительный вкус и аромат того фрукта, из которого сделана чаша. Так что при заказе кальяна на фруктовой чаше учитывайте свои вкусовые предпочтения.
Чаще всего в качестве фруктовой чаши выбирают апельсин, грейпфрут, ананас и яблоко.
У кальяна на фруктах есть определенные неоспоримые плюсы:
Из минусов можно обратить внимание на следующие:
Если вам не хочется тратить собственное время на приготовление фруктовой чаши, а попробовать такой вариант курения хочется, для вас идеальным выбором будет заказать кальян на фрукте на дом. Если же у вас есть свой кальян, в hookah-house вы можете заказать фруктовую чашу с доставкой. Мы принимаем заказы круглосуточно и осуществляем доставку кальяна на дом по Москве в пределах МКАД.
Итак, вы решились попробовать кальян на фрукте. Какой же выбрать? Для начала можно опираться на свои вкусовые предпочтения. Что вам больше по вкусу? Сладость ананаса? Кисло-сладкий апельсин? Свежее яблоко или горький грейпфрут? Как только вы определитесь со своими «фруктовыми» предпочтениями, сделать выбор станет легче.
В зависимости от того, из какого фрукта будет сделана чаша, подбирается вкус табака. Забита может быть одна смесь, а может быть и несколько, на ваш выбор или на выбор нашего кальянного мастера. Если вы сомневаетесь в своей возможности подобрать подходящий табак для курения в определенной фруктовой чаше, доверьте выбор нашим мастерам!
Для кальяна на яблоке используют обычно зеленые сорта, твердые. Из них чаши получаются прочнее. Вкус яблочной чаши отлично сочетается с освежающими и цветочными ароматами табаков.
Для курения кальяна на яблочной чаше мы рекомендуем выбирать такие вкусы табаков:
Немного яблочного сока можно добавить и в колбу с водой. Это придаст кальяну ещё больше аромата.
Чаша из апельсина придает табаку насыщенный кисло-сладкий, цитрусовый привкус.
Наши кальянные мастера рекомендуют с апельсиновой чашей попробовать фруктовые и ягодные табаки, следующие варианты табака:
Ананасовая чаша придаст табаку сладковатый вкус. Опять же, тут очень важен выбор плода. Он должен быть спелым но не перезрелым. Иначе вкус получится горьким. Для кальяна на ананасе лучше брать ягодные или фруктовые табаки.
Наши кальянные мастера предлагают для ананаса следующие вкусовые сочетания:
При приготовлении кальяна на грейпфруте так же важно выбирать подходящий плод. Он не должен быть перезрелым. Зрелый грейпфрут имеет более плотную кожуру, и чаша из него будет прочной.
Кальян на грейпфруте добавляет табаку терпкий, немного горьковатый привкус. Поэтому с ним будут «вкусно» смешиваться такие сорта табака:
В Hookah-house вы можете заказать кальян на дом на фрукте или фруктовую чашу с доставкой на дом.
Мы привозим полностью готовые к курению кальяны и чаши! Вам не придется тратить время на поиск подходящего фрукта и изготовление чаши! Просто закажите готовую чашу и получайте удовольствие!